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【台中逢甲夜市美食推薦】歐洲宮廷料理 一八一五威靈頓牛排 Beef Wellington

【台中逢甲夜市美食推薦】歐洲宮廷料理 一八一五威靈頓牛排 Beef Wellington

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相傳威靈頓牛排最早出現在滑鐵盧戰役後的慶功宴上,英國威靈頓公爵在1815年滑鐵盧戰役打敗拿破崙之後 他的御廚將威靈頓公爵愛吃的牛菲力、鵝肝、松露等食材用酥皮包起來,這樣公爵就可以一次吃到他最愛的食物 以往我們只能到餐...

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